Очистка жироуловителей

Очистка жироуловителей — процедура, которую должен выполнять мастер. Даже в небольшом бытовом жироуловителе ежесуточно скапливаются десятки миллиграммов жира и взвешенных частиц. Промышленные же устройства с большой пропускной способностью накапливают столько жира, что убрать его вручную невозможно. Нужно иметь вакуумную машину для откачки, препараты, блокирующие неприятный запах и др. Чтобы после очистки ваш жироуловитель заработал как новый, приглашайте аккредитованного мастера: звоните в компанию «Вентиляция 24» по номеру телефона: +7(495)085-31-76. Наш менеджер ответит на ваши вопросы и предложит удобное для работ время. Очистка жироуловителей

Цены на очистку жироуловителя

Тип работы Стоимость
Очистка жироуловителя ручными инструментами от 3500 руб.
Откачка жира из жироуловителя переносным вакуумным экстрактором с очисткой и дезинфекцией активной пеной от 4500 руб.
Откачка жира переносным вакуумным экстрактором с чисткой и дезинфекцией активной пеной с загрузкой биопрепарата от 5500 руб.


    Что такое очистка жироуловителя

    Жироуловитель — это механический сепаратор жира. Он собирает тяжелые и легкие компоненты сточных вод и распределяет их в своем внутреннем пространстве. Принцип действия жироловки основан на физическом законе: легкие жировые частицы поднимаются вверх, тяжелые взвеси опускаются на дно резервуара. По мере накопления грязи, от нее необходимо избавляться. Поэтому и вызывают мастера для откачки жира из жироуловителя.

    Чтобы не возникало никаких проблем, мы рекомендуем регулярно проводить чистку и утилизацию жира. Это позволит предупредить поломки. В компании «Вентиляция 24» можно заключить долгосрочный договор на обслуживание.

    От чего зависит цена на откачку жироуловителя в Москве

    Цена на очистку жироуловителя формируется исходя из двух показателей: уровня загрязненности и объема работ.

    Чистка от случая к случаю опасна тем, что жир и грязь постепенно въедаются в стенки контейнера. Очистить такой жироуловитель сложнее: требуются особые — и часто дорогие — препараты.

    Крупногабаритные жироловки устанавливают на предприятиях, сбрасывающих сточные воды с большим содержанием солей, кислот, мезги, шерсти. Чем крупнее установка, больше времени уходит на ее очистку и тем выше цена.

    Узнать больше про цену на чистку жироуловителей в Москве можно по номеру +7(495)085-31-76.

    Кому нужны услуги очистки жироловок

    Санитарными нормами и правилами рекомендовано устанавливать жироуловители на предприятиях, работающих на полуфабрикатах и сырье. Это рестораны, кафе, пиццерии, пищеблоки детских дошкольных учреждений, передвижные пункты питания, мыловаренные заводы, столовые, блинные и пр.

    Регулярная откачка жира из жироуловителя актуальна для тех локаций, где установлено оборудование.

    Как проводится очистка

    Начинают обслуживание жироуловителя с отключения от системы трубопроводов. Далее, в зависимости от мощности установки, скопившийся жир и твердые частицы либо откачивают с помощью вакуумной машины либо убирают грязь вручную. Загрязненные детали моют, дезинфицируют и просушивают. После подключения жироловки к системе трубопроводов проверяется ее герметичность и проводится пусконаладка.

    Вот как проходят работы.

    Установка отключается от трубопровода.

    По правилам, систему полностью отключают от канализационных труб, а если это электрическая жироловка — ее обесточивают. Это нужно, чтобы мастер не рисковал жизнью, а жироуловитель не сработал автоматически в ходе очистки. Работать с механизмом можно только после того, как он отсоединен от всех систем и бездействует.

    Откачка загрязнений

    Накопившиеся грязь и жир откачиваются из жироуловителей. Для этого используют вакуумные машины. Больше всего жира скапливается в герметичных механизмах, т.к. в них вода не протекает сквозь фильтр, а отстаивается. Помимо жиров, в герметичных жироловках скапливается еще и плесень. В механических же аппаратах на системе фильтрации сохраняются частицы еды, мусор, грязь и т.п. Все эти компоненты откачиваются вакуумной машиной. Так удаляется 80%-100% загрязнений.

    Ручная мойка

    Это — опциональная задача. Обычно вакуум удаляет весь жир. Но если чистка жироуловителя проводилась нерегулярно, или в системе избыток грязи, или кроме жира в емкость попали другие загрязнители — очистка жира производится вручную. Мастер берет скребки, щетки, щеточные машины и очищает детали механизма от налета и жировой пленки. Иногда собрать весь скопившийся налет не удается даже инструментами, и тогда добавляют химические чистящие средства.

    Сушка

    Когда очистка деталей жироловки завершена — их нужно просушить. Влажные детали нельзя устанавливать обратно в систему, т.к. капельки воды могут повредить работе жироловки. Еще одна причина — защита от коррозии. В жироловке предусмотрена влагозащита, но есть такие зоны, куда жидкость попадать не должна. Поэтому мастер должен просушить очищенные элементы, чтобы предотвратить продвижение влаги вглубь системы.

    Монтаж и подключение

    Высохшие после очистки детали собираются и устанавливаются на свое место. Жироловка снова монтируется под мойку и подключается к канализационным трубам. Собирая жироловку, мастер проверяет прочность каждого крепления. Если он не уверен в надежности системы — запускать ее запрещено до устранения дефекта.

    Проверка герметичности аппарата и всех соединений

    Если герметичность нарушена — жироловка начнет пропускать воду и жир. От этого нарушится работа всей системы, а прямая задача: очистка сточных вод и отделение загрязнений — перестанет выполняться. Поэтому после сборки механизма мастер тестирует систему: проверяет герметичность всей жироловки и каждого конкретного узла.

    Жироуловитель заполняется водой

    Это — еще один тест на герметичность и работоспособность. Мастер проверяет, насколько собранная заново система готова выполнять свои задачи. Если обнаруживается дефект, его нужно устранить. Запускать в работу неисправную систему запрещено.

    Выдача документов

    После проверки системы вы можете снова пользоваться жироловкой. Это подтверждается документально: мастер выдает документы об очистке жироуловителей в Москве и заполняет журнал профилактики. Вместе с документами об откачке жира также выдается подтверждение вывоза загрязнений на полигон. Это обязательное условие. Жир нельзя оставлять на месте или выбрасывать в обычную урну. Контролирующие инстанции могут поинтересоваться, позаботились ли вы о вывозе загрязнений. «Вентиляция 24» выдает подтверждение утилизации.

    Вывоз жира на полигон

    Откаченные загрязнения вывозятся на полигон для утилизации. Это — задача компании, которая проводит чистку жироуловителей в Москве. У службы заключен контракт с полигонами для утилизации, поэтому сразу после откачки жиров и очистки жироловки загрязнения вывозятся за пределы Москвы. Ваша задача — сохранить выданные документы. Они подтверждают, что вы позаботились об экологии и наняли ответственную компанию.

    Методы прочистки жироуловителя

    Компания «Вентиляция 24» предлагает четыре способа чистки жироуловителей под мойку.

    • Тепловая завеса. Создается путем нагрева емкости жироловки. Под действием тепла жир растекается и отделяется от поверхности, а мастера удаляют его.
    • Активная завеса. Принцип действия — такой же, только вместо тепла используется активная пена.
    • Химический метод. Мастер наносит химикаты на поверхность, и жир растворяется.
    • Механический метод. Жировая пленка удаляется вручную.

    Способ чистки жироуловителя и цена называются после предварительного осмотра.

    Виды жироуловителей

    По назначению жироуловитель делятся на

    • промышленный — крупный механизм, рассчитанный на прием и удержание больших объемов жира и грязи на производстве;
    • цеховой — также работает с большими объемами жира, но уже не на всем предприятии, а в рамках одного цеха;
    • бытовые — годятся для установки в доме, квартире, коттедже и т.п.

    Жироловки также могут быть механическими и герметическими. Первые пропускают загрязненную воду сквозь череду фильтров и очищают ее, вторые — удерживают несколько суток, давая жиру отстояться.

    «Вентиляция 24» предлагает обслуживание всех типов жироловок в Москве.

    Преимущества работы с нами

    «Вентиляция 24» работает официально. Наши мастера заключают договор прежде чем начать работу, а после откачки жироуловителей выдают подтверждающие документы. В бригаде «Вентиляции 24» — аккредитованные мастера, знающие, как проводить обслуживание жироуловитель под мойку. Мы беремся за сложные задачи и работаем даже с теми случаями, от которых отказались другие компании.

    Заказать откачку жироуловителя в Москве можно круглосуточно.